Uleiul de insecte, inovație sustenabilă pentru hrana animalelor de companie / Totuși, acceptarea ingredientelor pe bază de insecte rămâne o barieră

Uleiul de insecte, derivat din larvele muștelor soldat negru, câștigă atenție ca alternativă durabilă și funcțională la grăsimile tradiționale din hrana pentru animale de companie, potrivit Petfood Industry. Spre deosebire de proteinele de insecte, care susțin creșterea prin aminoacizi, uleiul de insecte este apreciat pentru profilul său bogat în acizi grași, în special acidul lauric, cunoscut pentru proprietățile antimicrobiene. Acest lucru îl face benefic pentru sănătatea intestinală, cutanată și cognitivă a animalelor de companie, în special în dietele premium și funcționale.

Innovafeed, producătorul uleiului Hilucia, subliniază avantajele sale de mediu, inclusiv o amprentă cu 85% mai mică în comparație cu grăsimile animale tradiționale. Produs printr-un proces de economie circulară care reciclează subprodusele agricole ca hrană pentru larve, uleiul servește atât ca sursă de grăsime, cât și ca liant și agent de acoperire. Hugo Paysan, directorul de produs al Innovafeed, a declarat: „Uleiul de insecte se aliniază valorilor eco-conștiente, oferind în același timp beneficii funcționale care satisfac nevoile proprietarilor moderni de animale de companie.”

Citește și: Piața globală de hrană pentru animale de companie bazată pe insecte va ajunge la valoarea de 11,5 miliarde de dolari până în 2033 – raport

Creșterea producției de ulei de insecte necesită progrese în eficiența prelucrării, automatizare și aprovizionarea localizată cu deșeuri biologice. Educarea consumatorilor este, de asemenea, importantă, deoarece acceptarea ingredientelor pe bază de insecte rămâne o barieră. Un studiu realizat în 2024 de ADM și Innovafeed a constatat o creștere potențială a pieței, determinată de campanii de co-branding și educaționale pentru a aborda scepticismul.

Fernando Roberti, directorul tehnic de vânzări pentru hrana animalelor de companie al Innovafeed, a observat că acceptarea de către consumatori depinde de conștientizarea sustenabilității și a beneficiilor ecologice ale creșterii insectelor. Depășirea rezistenței inițiale este esențială pentru adoptarea generală, în special în rândul proprietarilor de animale de companie preocupați de mediu.

Privind în perspectivă, uleiul de insecte este pregătit să treacă de la piețele de nișă la piețele principale, în special în dietele care vizează nevoile hipoalergenice, intestinale și de sănătate a pielii.

Sursa foto: Oktavianus Mulyadi | Dreamstime.com