Sursa foto: Cami Schefer | Dreamstime.com
Un nou studiu realizat în Marea Britanie arată că hrana pentru animale pe bază de insecte ar putea aduce beneficii mediului, însă nu este mereu o alternativă mai sustenabilă decât opțiunile tradiționale, precum făina de pește sau soia, notează Pet Food Industry.
Urmărește mai jos producțiile video ale PetsCats.ro:
- articolul continuă mai jos -
Cercetarea, comandată de Departamentul pentru Mediu, Alimentație și Afaceri Rurale (DEFRA) din Regatul Unit, a analizat potențialul făinii de insecte — în special a larvelor de muscă soldat negru (Black Soldier Fly) — ca sursă de proteină pentru hrana animalelor.
Evaluarea a comparat impactul asupra mediului al acestui tip de furaj față de făina de soia importată din Brazilia și făina de pește obținută din specii pescuite în largul coastelor Scoției.
Studiul a luat în considerare 16 categorii de impact, inclusiv schimbările climatice, consumul de apă și utilizarea terenurilor.
De ce este făina de insecte o opțiune luată în calcul pentru hrana animalelor?
Pentru specialiștii în nutriția animalelor de companie care caută alternative sustenabile, concluziile sunt clare: făina de insecte are potențialul de a reduce emisiile generate de hrana animalelor, însă rezultatele depind de mai mulți factori, precum:
- folosirea de substraturi cu impact redus asupra mediului (de exemplu, resturi alimentare);
- procese de producție eficiente energetic;
- utilizarea unor surse de energie regenerabilă.
Factori care influențează sustenabilitatea furajelor pe bază de insecte
Studiul a concluzionat că nu există o sursă de proteină care să depășească toate celelalte în toate categoriile de impact analizate. Totuși, făina de insecte ar putea contribui semnificativ la reducerea amprentei de carbon în producția de hrană pentru animale, în condițiile potrivite.
De asemenea, raportul subliniază necesitatea unor cercetări suplimentare asupra produselor secundare obținute din larvele de muscă soldat negru, cum ar fi uleiul de insecte și frass-ul (resturile rezultate în urma creșterii insectelor), pentru a înțelege mai bine cum pot îmbunătăți indicatorii de sustenabilitate.
Evaluarea a fost realizată conform standardelor internaționale ISO 14040 și ISO 14044 și a beneficiat de o analiză independentă din partea unor experți în domeniu.
