Sursă Foto: YouTube Clean & Delicious
Dani Spies, autoarea cărții „Clean & Delicious: Mănâncă curat și fii sănătos cu 100 de rețete cu ingrediente integrale”, care deține și un canal de YouTube cu și despre rețete sănătoase, a dezvăluit cu ce gustare delicioasă făcută în casă își răsfață cățelul pe nume Charlie.
Dani a prezentat rețeta de biscuiți din unt de arahide și dovleac. Aceste recompense sunt moi și gustoase, ideale pentru cățeii mai în vârstă care nu mai pot roade bunătățile crocante.
„E o rețetă simplă de recompensă pentru câini, făcută cu doar 6 ingrediente: unt de arahide, dovleac, făină de migdale, ou, scorțișoară și turmeric! Câinele meu adoră aroma de unt de arahide și textura mai moale. Biscuiții sunt perfecți pentru câinii mai în vârstă cărora nu le plac bunătățile foarte crocante.
Câinele meu iubește mâncarea pentru câini făcută în casă, așa că m-am gândit că este timpul să îi fac niște bunătăți pentru câini cu unt de arahide! Sper că și cățelului tău îi plac la fel de mult ca lui Charlie!”, a transmis Dani Spies.
Iată cum a preparat Dani Spies recompensa preferată a câinelui Charile!
Ingrediente
- o jumătate de ceașcă (circa 100 de grame) de unt de arahide;
- o jumătate de ceașcă de piure de dovleac;
- un ou mare;
- circa 200 de grame de făină de migdale (se poate folosi și făină integrală sau făină de grâu);
- o linguriță de scorțișoară;
- o linguriță de turmeric.
Mod de preparare
Specialista în nutriție a preîncălzit cuptorul la 177 de grade Celsius, apoi a amestecat într-un bol ingredientele. A pus în bol untul de arahide, apoi dovleacul făcut piure, apoi a adăugat oul și a amestecat bine. Ulterior, a pus făina în compoziție, scorțișoara și turmericul. A amestecat totul bine, până când a obținut un aluat.
După ce s-a întărit aluatul, Dani Spies a format biscuiții. Cu o lingură a luat puțin aluat, l-a rulat în palme pentru a forma o biluță, apoi l-a turtit ca pe un biscuite și l-a pus în tavă. A repetat operațiunea până a terminat aluatul și a umplut tava. Dacă aluatul este lipicios, e bine să aveți lângă voi un bol cu apă pentru a vă uda palmele astfel încât să puteți manevra cu ușurință biluțele de aluat.
Dani Spies a creat un model cu dungi pe fiecare biscuite, apăsând cu o furculiță și a băgat tava la cuptor pentru 15-20 de minute.
Din această compoziție ar trebui să iasă între 25 și 32 de biscuiți.
Biscuiții se pot păstra la temperatura camerei într-un borcan sigilat circa o săptămână, în frigider pentru două săptămâni și în congelator pot fi păstrați până la 3 luni.
Dacă patrupedului îi plac recompensele crocante și reci, poate fi servit direct de la congelator.
Încearcă și o rețetă de brioșă pentru cățelul tău!
