Sarang Kitchen, un restaurant coreean cu locații în zonele Bloorcourt și Danforth din Toronto, a lansat un meniu special pentru câini la locația sa din Danforth, transmite BlogTO. „Paw Menu” include trei preparate principale, numite „Noms”, și două băuturi, denumite „Slurps”, concepute pentru a oferi animalelor de companie o experiență culinară de înaltă calitate.
Meniul include „Sarang Barkday Cake” (12 dolari canadieni), preparat din piept de pui, pudră de sfeclă roșie și fulgi de aur comestibili; „Fried Chimken Platter” (14 dolari), care conține copane de pui, cartofi dulci și ficat de vită; și „Korean Bark-B-Q Set” (19 dolari), care include costiță, salată de cartofi dulci, morcov cu sos de iaurt grecesc, porumb, ou și orez.
Pentru băuturi, câinii se pot bucura de „Pawgarita” (5 dolari), un amestec de ficat de vită și frișcă, sau de „Puppucino” (3 dolari), preparat din bulion de oase, morcov și ficat de vită, cu o margine de yak chew (o gustare realizată din lapte de iac și, uneori, lapte de vacă, sare și suc de lămâie).
Fondatoarea Jennifer Low subliniază că inițiativa vizează mai mult decât răsfățul: „Unul dintre cele mai importante motive pentru a avea o locație care acceptă animale de companie, cu un meniu special creat pentru lăbuțe, este acela de a le permite clienților noștri neurodivergenți să își aducă animalele de suport emoțional pentru a lua masa cu noi.”
Calitatea și igiena sunt prioritare, iar propriul ei câine, Dusty, servește drept „manager de control al calității”. Locația din Danforth, care are o terasă spațioasă, asigură opțiuni de așezare atât pentru clienții cu animale de companie, cât și pentru cei care preferă să mănânce fără prezența acestora.
Jennifer speră că această inițiativă va inspira mai multe restaurante să accepte animalele de companie. „Sper că mai multe spații vor fi dispuse să fie mai prietenoase cu animalele de companie, astfel încât acestea să ni se alăture pentru mai multe aventuri”, a adăugat ea.
Sursa foto: Sarang Kitchen
