Sursa foto: Pets at Home / Meatly
Mâncărurile pentru câini realizate din carne crescută în laborator au fost puse în vânzare în Regatul Unit, în ceea ce producătorii spun că este o premieră mondială, transmite The Verge.
Chick Bites este comercializată, începând de vineri, într-un singur magazin pentru animale de companie, într-o ediție limitată, dar producătorul Meatly afirmă că își extinde producția și speră să facă această carne mai disponibilă pe scară largă, pe măsură ce își mărește capacitatea de producție.
Regatul Unit a devenit prima țară europeană care a aprobat vânzarea de carne crescută în laborator atunci când a dat Meatly undă verde pentru a produce hrană pentru animale de companie în iulie 2024.
Compania susține că este prima din lume care produce hrană pentru animale folosind carne cultivată, pe care o numește un pas „către o piață semnificativă de carne, sănătoasă, durabilă și benefică pentru planeta noastră și pentru alte animale”.
Noile gustări Chick Bites au fost produse de Meatly în colaborare cu compania britanică de hrană vegană pentru câini The Pack. Acestea sunt fabricate dintr-o combinație de ingrediente pe bază de plante și carne de pui cultivată în laborator de Meatly, deși compania nu a precizat ce proporție reprezintă carnea cultivată.
Carnea de pui cultivată în laborator a fost produsă dintr-un singur eșantion de celule prelevate dintr-un ou de găină, iar compania susține că este „la fel de gustoasă și nutritivă ca pieptul de pui tradițional”, conținând aminoacizii, acizii grași, mineralele și vitaminele necesare pentru sănătatea câinilor.
Chick Bites vor fi puse în vânzare vineri, 7 februarie, dar vor fi disponibile doar într-o singură filială a Pets at Home din Brentford, Anglia. Pets at Home este un investitor major în Meatly și afirmă că aceasta „are potențialul de a reduce semnificativ impactul alimentelor pentru animale de companie asupra mediului”.
Deși această serie de Chick Bites este descrisă ca o ediție limitată, Meatly anunță că are planificate colaborări suplimentare cu The Pack și Pets at Home, în timp ce lucrează pentru a mări producția, cu scopul de a face carnea „disponibil pe scară mai largă” în termen de trei până la cinci ani.
Produsele din carne cultivată nu au fost încă aprobate pentru consumul uman în Regatul Unit și în Europa, deși au fost autorizate în Singapore, Israel și în cea mai mare parte a SUA – în ciuda interdicțiilor recente din Florida și Alabama. Pe lângă controlul politic, principala provocare a industriei este creșterea producției până la un nivel viabil din punct de vedere comercial. Meatly nu a ajuns încă acolo, dar afirmă că lansarea din această săptămână dovedește că „există o cale eficientă și rentabilă către piață”.
